米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐出品：创业最前线分甜创始人谢焕城涉足茶饮行业创业的第20个年头，2002年他就在上海创立了谢记甜品的茶饮店，2014年在一次转型升级的头脑风暴中，他又将品牌名字改为7分甜，并在2015年3月15日在苏州十全街开出首家7分甜茶饮门店。
谢焕城在接受媒体采访时曾说，7分甜要给顾客提供健康好喝的产品这一点永远不会变，所有的产品都一定是能放心给孩子喝的，才会推广到市场上。
不过今年3月15日，中国质量新闻网也曾发布一条短视频，他们卧底7分甜门店时发现，店员会随意篡改食材保质期，食材闻到变味才会扔掉，没变味就会继续换标签。
据公司创始人谢焕城透露，做轻醒咖啡的想法从今年8月份才确定，而9月30日他们就在苏州十全街开出了首家轻醒咖啡试营门店。谢焕城还透露这已经是他第三次在咖啡领域创业了，之前两次分别是在2005年和2012年，他曾分别开出1家咖啡店。
而如今他从茶饮行业再次涉足咖啡领域的原因是，看好这个赛道的未来增长空间。
不过既然他能看到，其他创业者也已经看到，蜜雪冰城早在2017年就内部孵化了幸运咖的咖啡品牌，乐乐茶也在2021年推出了豆豆乐咖啡品牌，茶颜悦色在今年8月份也推出了鸳央咖啡品牌，并且咖啡赛道除了星巴克、瑞幸这些品牌之外，就连中国石油、中国邮政也跨界推出了咖啡品牌。
谢焕城如今要在茶饮和咖啡两大赛道里双线作战，如何确保加盟门店的品质管理，也是他需要面临的挑战之一。