平时就喜欢吃甜甜的汤水,每次路过甜品店,都会被宣传图上的美食吸引,其实自己在家也能做甜品,而且成品是很低的。放些西米和芋圆,芋泥更是点晴之笔,加点淡奶油提香,来一勺,这味道真的是绝了,完全不输甜品店。像西米、芋圆、珍珠这些食材,花一钱点可以买很多,吃好几顿都吃不完,可以一次吃到撑。
以前煮西米,都是煮一煮焖一焖,煮芋圆也得隔一会搅拌一下,得老往厨房跑。这次用了米博多功能烹饪机,自带了甜品程序,把芋圆、西米、珍珠,几种不同的食材按相同的时间一次煮,没想到口感很棒,也不用一直盯着,芋圆也是软软糯糯的。自带了滤网篮,清洗更方便,可真是省不少事情。
4.取出滤网篮,过冷水冲洗掉芋圆表面的黏液。把锅体取下洗清干净再安装回去。
3.芋泥买的是现成的,没有可以不放。加热过程中会把芋泥搅散,吃的时候没有结块。
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