甜品小课堂|麻薯曲奇米乐M6 M6米乐软糯香甜美味好吃超绝!

  公司新闻     |      2022-12-06 14:18

  今天的这款麻薯曲奇趁热掰开两半,能拉出10cm的长米乐M6 M6米乐丝,好吃又好玩。软糯的麻薯包裹着咸香的肉松,加上酥脆的外皮,味道层层递增让舌尖欲罢不能,怪不得每次出炉后,都会米乐M6 M6米乐被抢光光!

  黄油60g,糖粉25g,室温全蛋液25g,淡奶油30g,低筋面粉125g,奶粉10g,红丝绒液2~3滴

  糯米粉50g,玉米淀粉10g,糖粉20g,牛奶米乐M6 M6米乐90g,水饴 10g,黄油9g

  25g室温全蛋液分3次加入打发好的黄油糊中,搅打米乐M6 M6米乐均匀。每次都要待蛋液搅打至完全被吸收后,再加入下一次蛋液。

  125g金龙鱼低筋面粉和10g奶粉稍稍混合均匀,过筛加入碗中,用刮刀翻拌均匀。

  取一份麻薯团,按扁,包入适量的肉松和马苏里拉芝士,总重量不能超过30g。