还记得我们去年有出过一篇热红酒的文章吗?冬日呼啸的寒风下,两三平米的空地,支一个小摊,架起一锅热红酒,即使戴着口罩也会被水果混杂着肉桂独特的清香吸引住,整个鼻腔中充斥着热红酒醺人“醉”的气息。
匆匆赶路人们停下脚步,驻足在一个又一个热红酒摊前,不是精致的高脚杯,是人手一纸杯给到的仪式感,轻抿一口,便是这个冬天最温暖的慰藉。
而今年,或许是热红酒的热潮还未侵袭而来,如果你在社交平台上搜索“热”字,第一个跳出来的却是热奶宝的相关信息,没关注这个的宝子一定是满脸问号,这个【热奶宝】究竟是什么东西???
热奶宝可以简单地理解为适合冬天吃的“冰淇淋”,从造型上来看和普通的蛋卷冰淇淋没什么两样。所谓“热”,新鲜出炉的还冒着热腾腾的奶香气儿。
这其实是来自河南街头的一款传统甜品小吃,许多90后应该都没见过,不知为何,今年秋冬这股风潮却把它吹热乎起来了。
热奶宝的制作手法很简单,标配版的只需三样:最外层的脆皮蛋卷+内里的血糯米/八宝饭+封层的奶油。每一层用料都很扎实,拿在手里沉甸甸的。
厨房小白都能拿这外出摆摊一点也没有夸张吧,几乎没有任何技术难度。当然咯,想让你的热奶宝出彩,奇巧的口味或是造型得自己脑洞大开。
平平无奇的标配版已经满足不了这届网友,在奶油顶上创意DIY,各种颜色各种味道,花式热奶宝走起。海苔肉松、奥利奥碎、巧克力......还有五颜六色的糖果粒儿,出彩亦或是出其不意的混搭都挑拨着味蕾。
减脂期的宝子们也蠢蠢欲动,用全麦吐司裹上蛋液自制低卡版热奶宝,无糖酸奶和低脂肉松的搭配同样很美味,减脂期来上这么个小甜品,可幸福的呦。
茶饮届的两位常驻嘉宾也前来参战,蜜雪冰城的冰淇淋+茶百道的血糯米,这般联名搭配该称之为“冰奶宝”。
在南京的一家小铺里还推出了草莓麻薯热奶宝以及桂花酒酿热奶宝,用麻薯代替血糯米饭,QQ弹弹还能拉丝,有些口味中间还加入了芋头,能嚼得到的颗粒也有韧劲的麻薯层,口感别提多丰富了,关键是这外形也很好看。
软糯香甜,本CO已经被馋坏了,今年秋冬的新爆款当之无愧应该颁给热奶宝了吧?
无论是热红酒还是热奶宝,能让它们火速席卷各个年龄层、变成家喻户晓存在的,跟“摆摊”这种模式脱不了干系,所谓走上街头更能走进大众嘛。
最近的粉红猪猪有些火呀,可可爱爱,全是猪猪脑袋。艾特你的闺蜜,这次可以一起当猪猪女孩了。
即使是摆摊卖花,也可以与众不同。杯花摆摊听说过吗?一杯花的浪漫或许比一杯奶茶更久。
这是在光明正大的摆烂摊儿,属实是real佛系,有卖手写书法系列的扇子&手机壳,还有紧跟潮流、画风清奇的飞盘,整个摊位都营造着一股反卷气息,禁止“焦绿”。
这是摊位也是树洞也是情绪分享站,大环境下迷茫焦虑的繁杂情绪在这儿都可以宣泄出来,真诚分享自己的喜怒哀乐本身就是一件有意义的事情,不要丢失自己的分享欲。
乍一看还以为是卖盘子的,没想到需要自己亲手DIY,动手的乐趣同样能在摆摊这获取。
也可以变身为艺术家,将自己的手作饰品摆出来。粘土摆件、这个夏天超火的串珠以及手工编织的毛线物品,不管卖出去多少,制作出来就是成就感满满。
你以为的摆摊是平板拖车卖水果、一根扁担挑起了各种竹制品、老奶奶手里的麦芽糖,又或是用三轮车推着大铁炉里的烤红薯、玻璃柜前的冰糖葫芦......可当年轻人成为这届摆摊的摊主时,他们自称为“社畜”,打着“社畜摆米乐M6 M6米乐摊不赚钱”的名义,在摊位上贩卖着自己的快乐。
他们的快乐从最简单的网红小吃开始:甜品&茶饮咖啡&亦或是微醺的小酒,逐渐向精神世界蔓延:自己的创意手作、各类书法写作&画作、别出心裁的艺术改造,又或是让社恐都狂喜的社交活动:趣味互动、游戏竞技、甚至是只用文字来交流的情绪分享......内容之丰富,这些所谓有意义的事儿是不靠金钱来衡量的,唯一的指标是你快不快乐以及ta是否享受。
这个夏天爆火的不只有飞盘和露营,后备箱集市同样受到了年轻人的追捧。每当夜幕降临时,总有一群车辆在街边整齐排开,后备箱无一例外倾巢而出。不同于在地面支个小摊,车尾变成了摊主们精心布置的小橱窗。
星星点点的灯串亮起、个性化的标语横幅高高挂起、四周还可以竖几块发光灯牌,氛围感这不就有了吗。一眼望过去,灯火辉煌地俨然是个年轻人的闹市。卖咖啡卖茶水酒饮的居多,不可一日无早C晚A。
有吃有喝,生活才够滋味。除此之外潮玩、鲜花、饰品也应有尽有。满载而来,尽兴而归,和一群车友米乐M6 M6米乐们在一起hin是温馨。
最近有在上海街头追赶土豆车的前排来举手!好一辆拉风的小车,座椅是叉子造型,头顶一颗大土豆,甚至比车轮还要大,土豆风暴来袭!
骑行经过了余庆路、武康路、复兴西路......一直到延庆路,这是真土豆车,但是在出售“假土豆”,其实是香喷喷的土豆面包啦。据品牌主理人描述,土豆车骑了一路,遇到了很多“神奇宝贝”追车,面包也被一抢而空。
创意的移动餐车摊,推到哪儿,哪儿就是一道靓丽的风景线。还有既可高大上又能接地气的people’s pops冰棍,把小摊做成黑板报的形式,有种画黑板报的即视感,黑板擦一擦,下次换个商品岂不是能接着继续卖?
年轻摊主们早就打破了在地上铺个毯子开始席地而坐卖货的时代,他们的摊位是展示给大众的一扇需要精心装点的“橱窗”,橱窗可大可小,它可以是固定的摊位,也可以是移动的小车摊,透过橱窗你能看到的是他们所信奉的生活态度以及想要传达的恣意随性的生活方式。
从内容到形式,自由的灵魂是不会被束缚住的。可以不抱着盈利的目的去做这样一件事,当然也可以“搏一搏,单车变摩托”。
支起一个独属于自己的米乐M6 M6米乐小摊,最初的缘由是因为兴趣,是因为热爱,而后在这股接地气的潮流下彰显着自己的个性与态度,传播着文化与创意。你的情绪和故事揉杂在其中,带着自己的奇思妙想让有趣的灵魂在这交流碰撞。