大米味道好不好不光看品质，做的过程也很关键，同样是蒸大米，有的人总会被调侃“浪费粮食” “大米变成粥”……
其实蒸米这件看似简单的小事儿也是有秘籍的~最近买到新米的业主注意啦，大米这么做最香！
首先，淘米次数应不超过两次，防止营养物质流失。其次，米和水的比例最好为1：1.2/1.3之间，新米本身含水量略大，因此在蒸煮过程中无需添加大量水。
大米蒸熟后，不要着急开盖，先焖5~7分钟，有利于米饭保留原始味道和口感，之后将其打散，即可尝到一碗不一样的大米主食啦！
醒发半小时后上锅蒸25分钟左右，出锅后加入爱吃的坚果（如葡萄干、芝麻）即可享用啦！米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐
