如今，茶饮已成为当代年轻人的一种生活方式，奶茶也成为快乐标配。2023年作为疫情防控政策优化后首个开年，餐饮市场消费在不断增长，其中饮品行业也迎来了消费高峰。昆明市内的各大奶茶店订单量大涨，到店点单、外卖……店内一片热火朝天的景象。
1月29日15时30分，记者来到昆明市顺城购物中心走访。位于二楼的“喜茶”奶茶店内人来人往，每张桌子前都坐着正在享受奶茶或等待取餐的顾客。取餐台上整齐地摆放着各式各样制作好的精美奶茶，店员正忙碌地为顾客打包，因店内桌椅坐满，一些顾客只能选择外带。
此外，点餐台上还放着很多用纸袋打包好的奶茶，等待外送，每隔十分钟左右，就会有一两个外卖小哥进店取餐，每次取走三四杯。
“这两天我接到的奶茶订单跟前几天相比是有增加的，特别是喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬这几家，这家我今天也来了三次。其它种类的奶茶我从早上到现在也接很多单了”。外卖小哥李先生说。当记者也打算给自己也来一杯开工奶茶时，扫码后才发现该门店已暂停线上点单，记者询问店员后，得知因订单太多，线分钟后才能恢复正常点单。
记者采访了几位在店等候的顾客，其中刘女士表示：“在手机上下单可以看到需等待的时间，所以我们在商场逛了一会才到店里等，从下单到现在大概有一个小时了吧。”当被问为何愿意等这么久时，刘女士表示：“反正也是出来逛嘛，平时我就很喜欢喝奶茶，明天就要上班了，今天出来玩一定要给自己来一杯甜甜的奶茶快乐一下，这样明天才能开开心心的工作嘛。”
随后，记者又陆续到附近的其他奶茶店了解情况发现，几乎都有顾客排队购买的情况。奈雪的茶店，店内外桌椅也坐满前来消费的顾客。记者粗略算了时间，在该店下单一杯奶茶，平均需要30分钟后才能取取货，可见销售火爆程度。
据了解，2020年，微博话题#秋天的第一杯奶茶#毫无征兆的登上热搜后，“……的第一杯奶茶”广受年轻朋友们的追捧，奶茶逐渐成为人们迎接特殊节点的仪式感。现如今，除了秋天第一杯奶茶，“年后第一杯奶茶”也受到广大消费者的喜爱，用一杯“快乐奶茶”的仪式感庆祝开工，寓意来年工作顺利，生活美好。
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从东方网得知，据喜茶相关负责人介绍，今年推出的新年新品红红火火山楂莓销售火爆，总销量超100万杯，单店单日最多卖出超600杯，这款以新年“红”为主要元素、突显当季山楂风味的时令鲜果新品推出后人气攀升，迅速进入喜茶销量榜首，上新前三日更是售出近26万杯，成为喜茶2023年第一款真果爆品。
“奈雪的茶”相关负责人郭女士介绍，春节期间新茶饮市场消费复苏强劲，奈雪的茶全米乐M6 M6米乐国门店订单数大涨，部分门店增长达600%。其中，奈雪昆明门米乐M6 M6米乐店订单呈现火爆态势，开工后，昆明市最喜欢的奈雪茶饮前三名为：金色山脉珍珠鲜奶茶、霸气葡萄、霸气车厘子；奈雪昆明金鹰广场店、海乐世界店、南亚第一风情店表现突出，位居昆明销售排行榜前三。此外，奈雪×上米乐M6 M6米乐美影《葫芦兄弟》联名的新春主题杯也深受消费者的喜爱，葫芦即”福禄“的好意头极大满足了消费者专属节日的情感需求。