2021年是疫情的第二年,也是我国众多餐饮店的寒冬期,据2021年市场监测数据可得,在2021年间共有近100万家店铺关门,其中包含35万家奶茶店,占比高达35%。足以证明茶饮的暴利时代已经过去了,茶饮的辉煌高光时代画上句号。
或许从表面上看,在首次创业的时候,大家都会选择门槛不高的茶饮市场。但是只有涉足其中的茶饮创业人,历经了这段时间的低迷期之后,才会发现如今的茶饮行业仅剩的只有“虚火”而已。
而奶茶店最真实的状态是:十个店九个亏,一年损失超60万,甚至某些茶饮创业人损失高达百万以上。巨额亏损对茶饮行业来说是常态,某些创业者用自己失败的经历告诉当下想要入局奶茶行业的年轻人:不要轻易尝试。
很多新晋创业人刚开始都是胸怀大志,想着自己能够在创业的道路上创下一片辉煌,自己以后只会走花路。开始创业的理由千千万,有可能是因为对目前的工作状态并不满意、工作备受压迫、工资回报远不达预期、工作不自由等等。
一句话道出了创业人的艰辛。或许打工人和创业人最大的区别就在于,打工人只需要认真负责好眼前的工作,尽力为公司创造营收就好了;但是创业人不同,除了要对自己负责任外,还需要对员工负责任,控制好投入产出比,还要面对并且适应日益激烈的市场竞争,一边挣扎一边求生存。
新生代年轻人,创业或许只是为了摆脱规矩并且舒服的上班环境,刚开始投身到创业道路的时候,不求大富大贵,只求凑活着过日子就行。基于这一点,很多年轻人刚开始创业都会选择投身到门槛并不高而且“暴利”的茶饮行业。
正因为如此,我国涌现了一批又一批的知名茶饮品牌,如奈雪的茶、喜茶、茶颜悦色等等。2021年6月30日,奈雪米乐M6 M6米乐的茶上市,2021年米乐M6 M6米乐喜茶完成新一轮融资后市值估价600亿,蜜雪冰城也在积极筹谋上市工作。
乍看之下还以为茶饮业没问题,不然这些茶饮巨头品牌为什么能够成功上市?大家看到的只是表象而已,更通俗点来说就是看到的只是茶饮行业的“虚火”而已。
奈雪的茶上市后,频频爆发安全问题,市值直接蒸发一半,全年下来亏损巨大。茶颜悦色三次集中大规模闭店,最大规模的一次集中的闭店是今年11月底在尝试一夜之间有80家门店临时关闭。
大家别被茶饮行业表面上的“虚火”蒙骗了,在茶饮界摸爬滚打多年的创业人告诉你:十店九亏才是现实。或许曾经站在风口上的茶饮行业经历过一段较长时间的“暴利”阶段,但是现在看来,这一阶段已经过去了。
最后的结果是创业者蒙受巨大的损失,曾有知名奶茶店创业人博主说自己刚开始投入30多万,挣扎过一段时间,最后还是选择闭店,足足损失了60多万。某些同行还留言告诉我,开奶茶店自己背负了100多万债务。
入局茶饮行业,谁料却遭受重创,甚至最后还背负巨额债务。不少茶饮店创业人用“失败”的经历劝告各位准备创业的年轻人,真要创业也不要轻易尝试茶饮行业。
茶饮行业在一片“虚火”现象中,逐渐回归到平静期。而不少饱受磨难的奶茶店创业人,更用自身创业失败的经历,道出了茶饮行业的真实境况:十店九亏并且遭遇严重亏损,少则亏损60万,多则亏损超百万。
年轻人在创业的时候并非完全不能选择奶茶行业,每一个行业总会有做得好的人。只是茶饮行业已经不像以往那么兴旺“暴利”了,建议想要创业的年轻人,要三思而后行,有其他选择的话,真的不要轻易尝试茶饮行业。大家觉得对吗?