现在奶茶店非常常见，因为看到了奶茶行业的巨大利润，很多资本也选择加入到这个赛道。不过有的奶茶店生意越来越好，收获了大批忠实粉丝，如蜜雪冰城。而有的奶茶店为了生存只能选择改变，如喜茶。随着喜小茶正式关停，有人不禁发问，身价600亿的喜茶要向“路边摊”低头了吗？
现在生活节奏日益加快，快餐行业迎来了大规模发展，其中奶茶这种快餐文化颇受消费者的认可。茶饮行业属于快捷消费，因为人们的需求增加，这个行业的发展也越来越快，我国出现了多个茶饮品牌，竞争非常激烈。
我们可以看到不管是在春夏秋冬哪个季节，买奶茶的人都不少，可见茶饮行业拥有广阔的市场。现在很多年轻人喝奶茶已经成了习惯，有空的时候喝一杯奶茶，不仅能解渴，还能为人们带来味蕾享受，这也是一种小幸米乐M6 M6米乐福。一边喝奶茶，一边追剧，身心难得能真正放松下来，喝奶茶已经已经成为一种情怀。
茶饮行业市场前景不可限量，开店的成本低、商品的成本也低，利润空间非常大，并且操作还非常简单，极易上手，为此开茶饮店成为很多创业人士的首选。随着市面上茶饮店越来越多，也对这些奶茶店提出了更高的要求。只有不断完善自身经营，跟随消费市场的变化才能脱颖而出。
喜茶可以说是茶饮行业的高端品牌，曾经风靡全国。很多年轻人听说自己的城市出现了喜茶，就会迫不及待地跑去购买，哪怕排队两三个小时都要买上一杯。现在大城市的青年男女每天忙忙碌碌，就是为了有充足的经济实力支撑自己的消费。在生活上他们更喜欢小资情调，平时与朋友聚会相对于吃饭，他们更喜欢去星巴克喝一杯咖啡或者去喜茶点上一杯奶茶，好似这样才能显示他们的格调。
喜茶重点突破茶饮行业的高端市场，奶茶价格基本在20-30元。虽然价格贵，但是仍然吸引了一大批年轻人对它趋之若鹜。无论是刮风下雨，该品牌门口总是排成了长龙，有的人为了喝到喜茶，竟然排了7个小时的队，真是有毅米乐M6 M6米乐力，同时我们也看到了喜茶对年轻人巨大的吸引力。
随着消费市场被打开，喜茶也迎来了巨大的收益，同时也吸引到了多位商业巨鳄的加入，乐百氏、腾讯都曾经过喜茶，收到了丰厚的回报。但是该品牌也有自己的顾虑，看到蜜雪冰城的加盟店越来越多，影响力越来越大，喜茶为了与蜜雪冰城竞争，于是推出了新品牌——喜小茶。
喜小茶负责开发下沉市场，价格是喜米乐M6 M6米乐茶的一半，产品定价在8-16元之间。并且喜小茶销售的饮品与蜜雪冰城非常相似，在店铺的选址上也离开了那些高大上的商圈，而是选择平民圈。喜小茶的发展势头是非常不错的，仅仅经过了一年，就在广东省内开设了22家门店。
通过喜小茶的发展，令喜茶意识到了下沉市场的重要性，于是便开启了轰轰烈烈的降价浪潮，迈入十元时代。这对喜茶的发展无疑是非常有利的，同样的价格人们自然会选择购买高端的喜茶，而不是购买平民化的蜜雪冰城。
但是对喜小茶来说则是沉重的打击，虽然喜茶和喜小茶属于同一家品牌，但是花10块钱就能买到一杯喜茶，谁还会买喜小茶呢？于是喜小茶的门店逐渐倒闭，随着广州的最后一家喜小茶门店已正式关停，喜小茶也就彻底成为了历史。
喜茶不仅对产品的价格进行了降低，还打破多年以来的传统，首次开放加盟。之前喜米乐M6 M6米乐茶为了保证利益最大化，拒绝了一个个企业和个人的加盟。而现在为了抢夺下沉市场，提高效益，喜茶选择向路边摊低头认怂，只是为了使企业发展得更好，企业的利润越来越高。
不过随着茶饮品牌越来越多，竞争越来越激烈，这个行业的问题也日益显著，其中最重要的就是食品安全问题，比如蜜雪冰城就曾被曝光使用隔夜牛奶。食品问题一直是我国终点关注的，茶饮行业要想更好发展，必须保证食品安全和卫生，万万不能为了盈利罔顾消费者的健康。