傻孩子,你能勇气可嘉的想象出珍珠镶在我肥嫩肉脖子上的画面,我自个可没胆脑补。当然是吃的了!
港真,珍珠奶茶这种东西我的潜意识里是拒绝的,总觉得喝下的是不明物质,或许已感年纪一大把,代谢迟缓,透支不起了吧!(哎,我服老了,是最近太累的缘故了吗?)
从路边摊,楼下小店,到固定在不知已开了多少家分店的KOI,从珍珠、椰果、蒟蒻到魔力水晶……我算是跟着潜移默化的见识了。当然,我是常在河边走,偶尔也偷一口。但依然每次喝完都负罪感爆棚!
同行的美女艾玛告诉我,这家已是她的定点奶茶店了。原因是有次店家打烊的前一刻她刚好进店,看见店长把未卖完的珍珠通通倒掉。我们当然知道珍珠过夜口感可能一折都不到,但这也让她更确信这家店坚持的“当日新鲜,自然风味”的事实!
从湖滨西拐入禾祥西,大概百米不到,我就被一片跳跃、清新的白绿区域所吸引,这就是LOHASS禾祥西门店,这次与之邂逅的地方。百合白与乐活绿的组合让人不免路过时对她回眸一笑,甚至愿意在此留个逗点,走进去,带一杯,享受短暂的缓和与调剂。
LOHASS的品类其实很单一,主营鲜果茶饮,有鲜奶茶、鲜果茶、奶盖、原味纯茶和鲜榨果汁等,重推手作珍珠,但也只有白玉、草莓和琉璃三种。
珍珠的制作过程完全对食客公开。在入门的右侧,专门开辟出一块区域,对着街道是落地的玻璃窗,有橱窗的视觉感。这会正做着白玉珍珠,一粒粒俏皮的滚落,我发现有位小盆友趴着看就是不想离开!
小蔡是台胞,被外派到这里负责这个项目。她告诉我,常会有客人问:为什么你们的款式不多一些?其实,他们的初衷就是品质!这是他们的坚持。比如他们特别选用了低速慢磨的果汁机,让研磨更充分,而且整个过程不与空气接触,可以达到更好的抗氧化效果,提供更加健康饮品。细节也很注重,比如关于冰块的添加量,甜度的选择等都分几个档次,精细而用心。米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐