米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐“周一美式，一周没事”这句标语道出了许多靠咖啡续命的打工人的心声，每天一杯咖啡已经是许多人的习惯，而咖啡消费种类也在悄然发生着改变。“要一杯美式，和我的命一样苦的那种”，美式曾经是许多打工人普遍的选择，但最近一年以来，各种奶咖席卷市场，给打工人带去了更多的选择。
拿铁，是奶咖的代表之一，越来越多的连锁咖啡品牌持续发力，将拿铁与各种小料组合在一起：椰奶、燕麦、奶盖等等，都是拿铁的百搭神器。有数据显示，10个连锁咖啡品牌328个产品之中，6成是奶咖，4成是拿铁。当然，除了口感之外，价格也是重要因素之一，这些均价在18-25元的咖啡比奶茶稍稍便宜一些，而咖啡群体的年轻化也意味着市场需要更加容易入口的咖啡。“生活很苦，喝点甜的”这句话并非空穴来风，而喝咖啡的场景也不再局限于办公室。
艾媒咨询有数据显示，51.6%的受访者会在休闲放松时喝咖啡，由此可见，更加生活化将会是未来的导向之一。咖啡向奶茶靠拢，实际上是扩宽市场的一种表现，它吸引这越来越多的人尝试、复购，开拓出新的用户。咖啡品牌M Stand也表明，目前旗下创意产品占比达50%以上，所贡献的营收也在50%以上，足以见得大势所趋。
但如今市面上不少咖啡产品同质化严重，创意走向枯竭的也不在少数，能否完成稳定的持续增长，还有待时间的考验。
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