2019全国预期展店700家将在竞争激烈茶饮市场超车突围2019年初,台湾茶饮连锁品牌圆石就宣布了进入大陆市场的品牌计划,并将品牌升级为「圆石茶舖」。中国大陆的饮品市场经过2018年惨烈厮下,市场的
2019年初,台湾茶饮连锁品牌圆石就宣布了进入大陆市场的品牌计划,并将品牌升级为「圆石茶舖」。中国大陆的饮品市场经过2018年惨烈厮下,市场的格局已有一丝明朗局面,左有「喜茶」,右有「奈雪」,「一点点」也虎视眈眈,圆石茶舖要如何在竞争激烈的茶饮市场突围,两岸拭目以待。
秉持健康的经营初衷,改良传统添加果糖的制作方式,圆石使用冰糖入味,并提高品质泡茶,在展现茶叶本身最原始的迷人风味上有着无与伦比的优势。冰糖入味的圆石茶饮在口感上更适合女性顾客,品牌由此延伸的策略就是“大打社交牌,品牌矩阵化”。
负责圆石品牌战略发展的茶家(上海)餐饮管理公司执行长邢志远表示:圆石升级后的圆石茶舖将通过在产品上保持健康与不断创新、在社交空间上坚持多元化打造巨大的流量矩阵、在营销上线上线下结合提高品牌知名度、结合新零售聚拢人流等方法,先夯实基础深耕产品,打造爆款,再扩大品类范围,推出衍生的爆款。
始创于2006年台湾的圆石,是由来自台湾本土的杨紘璋秉持着对令人无法抗拒的奶茶热情,独创出了冰糖入味的圆石奶茶,并在台湾开店与迅速在亚洲地区扩张开来,目前圆石在全球运营超过1000多家门店,与星巴克在中国大陆发展一样,圆石同样以合资形式打开大陆市场。2019年初,圆石与茶家(上海)餐饮管理有限公司合资成立圆石茶舖,并将在上海开设中国首家门店,2019年预期全国开设700家门店。
此次大陆的合资方茶家(上海)餐饮管理有限公司已经布局两岸餐饮市场多年,团队、资金、大陆市场经验都很丰富且身经百战。圆石茶舖所有团队高管成员均来自台湾知名餐饮品牌连锁机构,在餐饮连锁方面都有多年开店经验。这些高层人员大部分都是来自喜茶、85度C、奈雪的茶等团队,对产品、供应链、运营等有深入研究和经营专业,茶家创始人Lion相信台湾团队的加入会给圆石茶舖门店运营带来极大的助力,强强联合打造经典茶饮品牌,相信在两岸合作精诚协作下,圆石茶舖的未来一定是光明美好!
园石以“律”与“心”为代表的企业文化使得圆石重视每一个制作的环节,强调乐活的概念来实践茶禅的宗旨。圆石创始人杨紘璋表示:圆石多年以来始终坚持严选食材和包装素材,以健康环保为前提,发展至今,已经成为台湾一个近千家连锁店的茶饮品牌。杨总强调未来的圆石茶舖仍会坚持初心,将台湾原始的健康茶饮的发扬光大。
杨总表示圆石茶饮采用原住民祖传秘方熬制而成,冰糖入味,口感清淡香甜,止咳解热,具有解酒功效,为台湾地道好茶。种类繁多的圆石茶饮,主打圆石禅饮系列与厚奶茶系列,其中冰泉玉露、台湾茶、圆石奶茶、玉露奶茶等饮品更是受到了粉丝们热烈追捧。至于其它的系列,像原创茶饮、经典风味茶、鲜奶茶等系列也是好评如潮,受到消费者肯定。
圆石茶舖品牌跨海开店,近期引起了多方资本的瞩目与接触,未来的扩店计划与运营布局更广阔。
2018前,奈雪的茶获1亿融资,喜茶获超5亿元融资的新闻让大家看到资本市场对茶饮品牌的青睐。实际上,这两年IDG、红杉资本、春华资本、弘毅、今日等资本餐饮企业的频率越来越高。圆石茶舖近期的动作也引起了多方资本的瞩目与接触,创始人Lion称未来的扩店计划也是建立在资金充足的基础上。目前公司还是聚焦于门店的全国扩张。圆石茶舖的开店计划是先在上海、江苏、浙江三省站稳脚跟,并计划迅速走进珠三角、中国港、澳等地,而像菲律宾、新加坡、越南等海外的开店趋势则向大陆靠拢,重心倾斜主打大陆市场,预期2019年实现在全国开出700家分店目标。
圆石以其独特的冰糖入味的口感、健康美味的茶饮、优质的服务以及坚实的基础在台湾市场中脱颖而出,米乐 M6成为了备受消费者喜爱的茶饮品牌,但升级后的圆石茶舖能否从大陆饮品市场及竞争品牌中出重围,两岸都很关注!
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