据彭博社引述知情人士称,茶颜悦色已经选定中金和摩根士丹利负责其香港IPO事宜,预计最快将在今年上市,预计募资数亿美元。
对此,茶颜悦色一如既往表示,“尚未明确时间表”。不过,并未否认上市传闻本身。
也就是说,继蜜雪冰城、茶百道、沪上阿姨、古茗、霸王茶姬等品牌之后,茶颜悦色半年内第三次被传赴港IPO了。
一直以来,茶颜悦色跟吃湘菜、看橘子洲、逛文和并列为长沙旅游名片。甚至,有外地消费者为了喝一杯茶颜悦色不惜花费数百元的“天价”跑腿费。
2022年,茶颜悦色在南京首次开店,据说,开业当天从凌晨4点就开始排队,室外最高温度达到了40度,最长需要排队等待5个小时。甚至就连警方官微也发布消息,劝广大市民不要去排队了。
2018年1月,茶颜悦色完成首轮融资;到2021年底,茶颜悦色共完成了4轮融资。据媒体报道,茶颜悦色的估值已经达到了200亿元。
注意,当时茶颜悦色的门店数也不过200多家。也就是说,茶颜悦色的单店估值接近1个亿。
当时,市场普遍有一个说法,参照茶颜悦色在长沙的火爆程度,一旦开始异地复制的话,市场前景无法想象。
尽管茶颜悦色尝试过走出去,但截至到目前,茶颜悦色的门店数也只有500多家,且主要集中在长沙本地。
“雪王”蜜雪冰城,目前全球门店数已经超过了36000家,覆盖中国及海外11个国家;古茗的门店总数在9000家以上,茶百道和沪上阿姨的门店数则在8000家左右。
更重要的是,以霸王茶姬为代表,背靠资本和供应链的赋能,目前已经开出了3000多家门店,覆盖全国30个省份,对茶颜悦色形成合围之势。
2024年1月,霸王茶姬在长沙的首批门店正式营业。至此,这个诞生于云南的新茶饮品牌,正式入茶颜悦色的腹地。
尽管就目前来说,霸王茶姬还不足以动摇茶颜悦色在长沙的地位,但是,霸王茶姬这个品牌的崛起,至少说明了两点,即新茶饮企业的竞争的两个维度,一个是品牌,一个是产品本身,已经悄悄发生了变化。
产品方面,很多品牌的口感其实相差不大,甚至压根没法分辨出来;品牌方面,品牌的问题在于,第一,没法构建起溢价,M6 米乐产品间的毛利率差别并不大;第二,品牌本身是可以被抄袭和借鉴的,至少就目前来说,国风设计已经不再是茶颜悦色独家一份。
2023年9月,茶颜悦色官方宣布,5.2亿元建设研发生产基地,建成后可覆盖5000+门店的核心原料供应。
那么问题就来了,5000+家门店的数量,必然要求茶颜悦色走出去。而要走出去,就需要资本的助力。
一直以来,茶颜悦色坚持的都是直营的路线,但是,直营的最大问题在于,速度太慢且占用大量资金。更重要的是,参考奈雪的经验,直营模式也未必赚钱。
2018年-2022年这五年时间里,奈雪都处于亏损状态,且亏损幅度呈扩大趋势。目前,M6 米乐奈雪的市值仅剩下不到50亿元,不足巅峰时期的两成。
与茶颜悦色不同,绝大多数新茶饮品牌走的都是加盟的路线,即通过大举拓店和布局上游原材料的方式,实现产品成本的下降。所以,自营模式虽好,但是风险巨大。
加盟的弊病在于,一旦茶颜悦色不再是长沙的“稀缺品”,那么对于消费者来说,打卡拍照的意义是不是大打折扣?会不会反过来损害长沙的基本盘?
2023年9月,古德墨柠首批门店在长沙开业,继咖啡之后,茶颜悦色开出了第三个品牌。
尽管这或许是新路子,但还是那句话,如今的新茶饮市场已经非常内卷,茶颜悦色不走出去,那么一旦外面的新茶饮品牌纷纷围攻长沙市场,茶颜悦色会不会后悔呢?
为什么茶颜悦色说“尚未有明确的时间表”?一个重要原因是,门店数超1800家的奈雪,目前的市值不到50亿,那么门店数大概只有三分之一的茶颜悦色,又值多少钱呢?
如果茶颜悦色想要寻求一个更高的估值,就需要把门店数量和异地扩张的商业路径跑出来。但目前来看,或许已经错过了最佳的时机。
根据《2023新茶饮研究报道》,据不完全统计,截至2023年8月底,我国新茶饮门店总数约51.5万家。
“我胆子小,对市场有敬畏之心,如果误把时代赋予的红利当成自己的实力,走出去就是下一个死去的网红。”