M6 米乐: 港式奶茶是香港人的醒神恩物,每当来到茶餐厅,必定要品尝一杯才能感到舒适。随著时代的变迁,茶餐厅的奶茶款式越来越多样化,今天就让我们一起去寻找那些茶餐厅中的佼佼者,品味地道的奶茶风味。
首先,我们来到了成立于1952年的兰芳园。这家茶餐厅最火的分店位于中环街道上的铁皮档口。他们独创了用冲泡奶茶的方法,选用斯里兰卡科伦坡的季茶叶和马来西亚的植脂奶来冲泡,使得奶茶口感顺滑,茶香回甘。尽管现在已经拥有多家分店,但他们仍然保持著高水准的服务,吸引了无数的游客和香港市民光顾,成为了奶茶界的知名品牌。
接下来,我们来到了大坑炳记茶档。这个拥有70多年历史的怀老茶档,是平民化的最佳选择。甚至连歌手陈奕迅都曾说过这样一句话:“没有尝过炳记的茶点,就等于没有来过大坑。”在这里,他们推荐的奶茶奶味香浓,口感丝滑,完全不苦涩,还带有一丝回甘。
最后,我们来到了成立于1956年的金凤茶餐厅。这家茶餐厅已有超过60年的历史,曾是香港十大茶餐厅之一。他们的招牌菜包括鲜牛油菠萝包、奶茶和鸡腿,每次光临都会吸引大量游客和香港市民。这里的奶茶以金玫瑰红茶和Lipton锡兰红茶两种茶叶冲泡而成,两种茶汤相互融合,散发出浓郁的茶香,却不苦涩。米乐M6 M6米乐