龟苓膏是历史悠久的传统食物,凭借Q弹爽滑的口感征服无数食客,而龟苓膏的来源也同样有故事。
相传,龟苓膏诞生在南宋时期,当时元兵入侵,杨太后携幼帝迁都广东新会崖山(现广东江门市),当时20万从迁军民多为北方人,初入岭南,大多水土不服,上吐下泻,严重影响战斗力。
当地人陆秀夫和御医商议,将原来宫廷中一种清热去湿的养生食疗秘方加以改进,在鹰嘴龟、土伏苓、生地、蒲公英、金银花等原料中,加入新会崖山当地特有的“凉粉草”制成膏状食物,成为龟苓膏雏形。
后至元朝,陆家第三代裔孙根据祖传秘方创建药栈,以龟苓膏济世。取崖山独有神仙草(凉粉草),将传统古法与现代技术融汇,从神仙草(凉粉草)、茯苓、金银花、蒲公英、甘草、龟等传统食材中精心提炼。
龟苓膏流传故事众多,但大多为岭南湿热而致水土不服便有了龟苓膏。龟苓膏大多是遵循古法熬制而成,即使用龟、茯苓、蒲公英、凉粉草等食材,可帮助人们清热解毒、滋阴除湿。
龟苓膏在经过时代和地域间的演变,配方出现了一些差异,现市面有各种各样的龟苓膏售卖,多数都是以食品售卖。
龟益寿龟苓膏坚持龟是龟苓膏之魂的配方主位,由养龟专家严把龟种质量选用6年以上的成龟,配以茯苓、马齿苋、蒲公英等传统食材经过48小时熬制,所得龟苓膏膏体黑中透亮,Q弹爽滑,余味回甘。
为保证龟苓膏出品质量,龟益寿更是依靠总部李艺金钱龟建造自有工厂,引入医药级无尘车间,建立从原料到成品的十道高标准质检流程。同时有别于同类产品,龟益寿选用真空包装及环保玻璃瓶,以避免可能的塑化剂与防腐剂危险,以求真正做到无添加龟苓膏。
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