食盐吃太多“米乐M6 M6米乐受伤”的骨骼提醒:这5类食物平时别吃太多

  公司新闻     |      2023-01-31 16:46

  今年69岁的张大爷看着老李健步如飞的样子,说不羡慕那是假的。但是早在去年自己就被检查出骨质疏松,之前还因为骨折住过两次,平时腰背、下肢经常疼痛,现在走路都需要借助拐杖。

  老李却告诉张大爷,因为听说吃盐多伤骨骼,所以自己的饮食都比较清淡,渐渐地血压健康了,骨骼也健康了。

  张大爷半信半疑,于是也开始减少饮食中的盐分。盐吃多真的伤骨骼吗?人老了就一定会骨质疏松?

  这一说法其实指的是过量的钠元素会增加钙质流失。食盐中就有大量的钠元素,虽然钠元素是人体所必要的营养元素,过量不会对健康产生威胁,多余的钠元素也会被排出体外,但是钠离子在随尿液被排出的同时会带走一部分钙离子。

  所以高盐的饮食会增加骨骼钙质流失,也会增加骨量的流失,严重影响中老年人骨骼的健康。中国人的饮食向来讲究味道,除了盐还会放很多调料,这也是骨质疏松患者多于其他国家的重要原因。

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  像蚝油、酱油、香菇酱、鸡精、豆瓣酱等家常的调味料里通通都有盐分的身影,所以做饭的时候不仅少放盐,这些调味料也要适当减少。

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  猕猴桃干,芒果干等果脯也含有不少的盐分,只不过在吃的时候,酸、甜、咸三种味道发生了“抵消作用”,所以咸味并不明显。

  甜品明明是甜的,怎么会有盐分呢?其实在蛋糕、面包、饼干、小点心等甜品的制作过程中都会添加食盐,还有一些发面点的辅料也有不少的钠元素。

  高钠的蔬菜有茼蒿、油麦菜、茴香、芹菜等。尤其是茼蒿,每100克的茼蒿含有161毫克的钠元素。含钠的蔬菜日常可以少吃,特别是骨量明显比较低的中老年人。

  成年人在进入35岁后,骨量也就进入了不断流失的新阶段,所以如果不能及时且有效地补上流失的骨量,来增加基础骨量,那么骨量只会越来越少。

  在我国65岁以上的人群中,女士有一半都是骨质疏松患者,男士则有十分之一;而在因骨质疏松而产生髋关节骨折的患者中,有50%的人会残疾,五年之内也会有大约42%的人死于各种并发症,所以骨质疏松对中老年人健康的威胁程度不容小觑。

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  注意:骨量流失量在10%就会引起全身的骨痛,而一旦超过20%就非常容易骨折,甚至是打喷嚏都会产生腰椎轻微骨折。

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  所以尽量在45~55岁左右就开始适当补钙,以食补为主,因为食补可以在补钙的同时吸收到维生素、微量元素等营养。

  奶类中的钙质是各种食物中含钙量最多,钙质吸收利用率也比较高的一类补钙食物。中老年人可以尝试常喝驼奶,驼奶中的钙质比一般的蔬果与奶类都要丰富,而且驼奶中含有丰富的维生素成分与18种氨基酸成分,各种营养相搭配,能够提升补钙的效率。

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