新店以船面为主，还有一些小食甜品，不是正式的正餐，但生于街头，很有路边摊的氛围。
船面便是必点的招牌了。看着这一碗独特的黑色汤底，就忆起自己在泰国小店里吃到的相同味道。
船面有河粉和米粉可以选择，我们按老板的推荐选了河粉，米白色的粉条泡在黑色汤汁里，看起来很道地。 （米粉后来自己去试过，更像是粉丝的质感，河粉更好吃一些）
河粉同我们平常吃到的不大一样，一根根看起来像是稍有棱角的四方形。 没有那么软和柔韧，比较结实，吃起来略有嚼劲，也更爽口。
汤底的黑色来源于添加的猪血， 一口下肚，浓郁鲜甜。 再在顶上码上一些猪肉与内脏，简单的搭配，却能将滋味都糅合在这碗面中，吃起来很惊喜。
埋头吃面的时候，听到隔壁桌的泰国友人向他朋友介绍， “加这个辣酱才是最地道的吃法。”
中间呈绿色的酸辣酱，舀起来是水水的质感，其中漂着青辣椒泥。 加到面里，汤底的酸度蹭蹭上升，舌尖泛起清新的酸意，一口下去倍感舒爽。
冬阴功倒是常见，这里的冬阴是较为平和的味道，不会太过于酸辣。 洋溢着淡淡的椰浆香气，汤汁微微浓稠，喝起来十分开胃。
还有一整只鱿鱼卧在其中，味道就是正常的海鲜味儿了，脆生生的很新鲜，放在面里，跟冬阴功适配度很高。
嗦粉之余喝上一口香茅汁，嘬嘬嘴，是出乎意料的味道。跟清爽的甘蔗汁差不多，但多了香茅明显的清香，末了还能感受到自然的香气在口腔中绽放。
这份肉丸子很扎实， 咬起来弹性十足，很Q，有一种手打的韧劲， 淋上泰式甜辣酱后，滋味更丰富。
相比起闽南地区的炸扁食，这份会更薄脆。里边包着一点点肉馅儿，炸得金黄充斥着炸物独有的酥香。
一口咬开，炸得酥脆的表皮便化成一粒粒酥， “咔嚓”一声在嘴里爆开，口感沙沙的，像是嚼着细腻的沙粒， 在甜辣酱的包围下，酸甜开胃。
先吃到的这份吐司就让我们赞不绝口，松软的吐司， 轻轻一捏便回弹，吐司边也完全不硬，绵密的面包体留有淡淡的面粉香气。
与斑斓酱搭配便是最佳CP。粘稠的绿色酱汁，甜得刚刚好，一点都不腻， 斑斓的清香肆意地在嘴里乱撞，生出的满是清香。
甜品的摆盘也让人直呼可爱，小巧的造型看起来好吃又好味，拿在手里一口一个。
舀起一勺，椰子糕下露出晶莹的西米， 整体 尝起来偏淡，椰浆味不会过于甜腻。
口感黏乎乎、软绵绵的。奶香味浓郁，吃完让人感受到幸福满溢，是一份甜品最好的表达。
浓郁的椰子与香甜的糯米交织，还能感受到丝丝盐味撞上来， 咸甜交错，一点都不会显得甜腻，口感非常独特。
老板在用餐结束之际找准时机送上来这份煎蕊，用冰凉的甜品作结束是一个最好的选择了。
绿色的粉条， 口感细腻爽滑，充斥着绿豆与斑斓的清香。 将上方的冰挫开，浓郁的椰浆底与之融合，送到嘴里清爽又解腻。
老板娘从泰国到厦门开店已经好多年，每次进店看到她洋溢着明媚的笑容，仿佛都能感受到属于泰国的那一份热情。米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐