蛋糕体：黄油➕黑巧入锅小火加热融化，加入蛋黄搅拌均匀，再倒入淡奶油混合。筛入低粉和竹碳粉搅拌均匀备用。糖分3次加入到蛋清中，打发至大弯钩状。取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀后，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀，倒入6寸模具并震出气泡，烤箱170度，烤30分钟出炉晾凉后，中间挖洞
草莓生巧：白巧克力入锅小火加热融化，倒入草莓酱搅拌均匀，倒入淡奶油混合（可以加一点点红色素）泡软的吉利丁片➕牛奶隔水加热融化，倒入其中混合均匀，然后倒入蛋糕中，冷藏3小时
奥利奥奶油：淡奶油、糖、奥利奥饼干碎混合打发，保险起见你可以先打发好奶油，再与奥利奥饼干碎混合均匀，然后抹面，最后挤奶油花装饰一下就好了