米乐 M6不同甜品该如何选择?避免高糖高盐高脂肪类型

  公司新闻     |      2024-04-26 04:48

  甜品主要指糕点,甜点和冷饮,不同地域有不同特色,如西式,港式,台式,粤式等等。甜品对几乎所有人都有难以抗拒的吸引力。古代制糖业比较落后,精制糖极少,主要是蜂蜜,果露,蜜饯一类初加工的糖,而且价格高,一般人难以消费。随着制糖技术逐渐成熟,精制糖大量进入生活,导致甜品种类更加丰富。

  中国居民膳食指南建议每天添加糖每天摄入量不超过50g,最好控制在25g以内。添加糖主要来自含糖饮料,糕点,甜点,冷饮,糖果,还有烹调食用糖。尤其对于超重肥胖和慢病患者,应该尽量和避免添加糖的摄入,水果中的“天然糖”也是一样。

  1.果脯蜜饯。就是各类水果干或糖渍而成,如话梅,杨梅,陈皮,金橘,杏干等,主要成分是葡萄糖,果糖和蔗糖,含糖量可达70%以上,糖渍的只会更高,几乎不含淀粉,含有少量的果胶,蛋白质和脂肪可以忽略,维生素被大部分破坏掉。典型的高糖高热量食物,和糖没有太大差别。一般人建议减少食用,肥胖和慢病应该避免。如果吃,尽量选择非糖渍的,如干枣,香蕉干。还是推荐新鲜水果更好。

  2.糕点。原料除了糖,食用油,还有各种精制面粉,薯类,豆类,如绿豆糕,山药糕,糯米饼,肉松饼,玫瑰饼等等。碳水水化合物含量在70%以上,其中相当一部分是糖,也属于高GI食物。由于加入大量食用油,脂肪占比15%-30%以上,部分还选择氢化油,会含有反式脂肪酸。对于所有人,应该尽量减少。

  3.糖果和巧克力。品种很多,方糖,水果糖,牛奶糖,黑芝麻片,坚果酥,黑巧克力等。其中,方糖几乎为100%的糖,其他成分极少,酥糖类一般会加入坚果和淀粉,含有用一定量的脂肪和矿物质,巧克力可分为加糖和不加糖2大类,加糖的脂肪含量在40%左右,糖含M6 米乐量50%左右,少量的蛋白质,黑巧克力的矿物质含量略高。如果吃,建议少量食用牛奶糖,酥糖,无糖黑巧克力。

  4.饼干。有蔬菜饼干,咸味饼干,芝士脆,苏打饼干,卷蛋饼干,威化饼干,粗粮饼干,无糖饼干等。饼干一般会加入防腐剂,延长保存期。部分会加入氢化油,注意查看营养标签。一般而M6 米乐言,高盐高糖高脂肪高热量,不能因为图方便而代替主食,也不建议作为日常加餐零食。如果偶尔吃,尽量选择低盐,无糖,粗粮,无氢化油的,比如粗粮代餐饼干和蛋白棒。特别说明,所谓无糖饼干只是可能没有添加糖,但一样含有大量淀粉和脂肪。

  5.冷饮汤羹。常见有果冻,豆腐冻,芝麻糊,核桃糊,米露,银耳汤,绿豆汤等,一般在原有食材基础上加入大量糖好熬煮,增加甜味,属于高GI食物,升血糖极快。可以适当选择,但避免高糖。

  6.雪糕冰淇淋。成分主要一般是水果,牛奶或者酸奶,奶油,还会加入糖和塑形剂(如卡拉胶)等添加剂。所以,均含有一定的碳水化合物,脂肪和蛋白质,热量较一般饮料高。注意查看营养标签,避免添加氢化油的。

  小结:甜品种类多,不能一刀切,但是大部分属于高糖高GI高热量和精加工食物,营养成分相对单调,缺少必要的维生素矿物质和优质蛋白质,大部分不能作为健康零食。超重肥胖和慢病患者,应该尽量减少,特别是主要查看营养标签,避免高糖,高盐,高脂肪和反式脂肪酸。米乐M6 M6米乐