M6 米乐M6 米乐有着100多年历史的南翔馒头店,在新天地开设了旗下新店。餐厅选址在有着百年历史的独栋老洋楼内,砖木结构透露出浓浓的海派风情。
餐厅菜单由前镛舍随堂里主厨孙学飞、南翔馒头第六代非物质文化遗产传承人游玉敏以及沪上知名米其林厨师团队共同研发,以经典南翔馒头为名,精致海派点心和融合创新菜品为魂,辅之以甜品调酒为氛围,创造出了融合中西,贯通古今的南翔馒头殿融合传菜。
新店保留了经典款鲜肉小笼馒头,在此基础之上还延展出了一些创新口味。入夜后这里会变身成时髦酒吧,以上海熏鱼为灵感的“上海烟熏”、酒里藏蟹粉的“皇家小笼”等多款特调,给你意想不到的微醺体验。
Primotable 高桌牛排馆(黄浦云端店)坐落在上海核心城区黄浦区打浦路15号中港汇黄浦51楼。能够360°俯瞰大半个上海城市天际线及黄浦江风景。在高空云端享用仪式感满满的一餐,夕阳晚霞,缤纷霓虹,相伴浪漫时刻,让用餐变得赏心悦目!
餐厅除了主打高品质熟成牛排和好致的意大利菜,还设有独立沉浸式的酒窖,供客户挑选自己心仪的葡萄酒。
餐厅牛排选用澳洲知名大厂所产谷饲黑安格斯牛肉,及不同部位的M5级到M7级之间的和牛肉。以色、香、味圈粉,味道好份量足,轻松满足所有人想大口吃肉的欲望。
近期,全新高端粤菜餐饮品牌福和光,在黄河路附近的上海仙乐斯广场盛大开幕。餐厅的厨师团队都来自有“香港富豪食堂”之称的米其林餐厅福临门,以及其家族延续品牌家全七福,为沪上食客烹饪匠心臻馔。
步入餐厅,你就会感受到一种沉稳宁静的气质。玄关展示收藏着一把17世纪清早期黄花梨福字纹四出头官帽椅,全球仅存两把,另一把展览在香港两依藏博物馆内。餐厅以和光金、印章红、纸本白为主基调色彩,搭配江南绿和石青灰,营造出了优雅宁静的江南东方美学风。
福和光以港式粤菜的精髓食材为基础,选用燕鲍翅等高端食材,烹饪出蚝皇花胶肚、驰名脆皮炸子鸡、大红片皮乳猪全体、飘香瑶柱荷叶饭等招牌菜,满足了精品粤菜爱好者的寻味需求。
藏身于香港广场的捷尼赛思餐厅,邀请了上海知名韩国料理餐厅JEJU Izakaya 的主理人Chef Tom Ryu,将大胆多元的创造力与新式韩国料理相融合,打造出了“颠覆式的韩宴”。
烹饪艺术主理人Chef Tom Ryu从日本、法国、意大利等各国料理中汲取灵感,以更多不同于传统韩国料理的新方式来演绎这一季的新菜单,通过不同食材的解构、组合、碰撞、搭配,打造舌尖臻享。
除单人套餐“无界新膳味”(Ingenuity Set)、单点菜单和专属酒单全面焕新外,本季菜单全新推出赏味双人套餐(Hanshang Set)。从韩语“Hanshang(一桌)”的理念出发,双人套餐一次呈现满满一桌美食美酒,非常适合朋友小聚、情侣约会等场景,在增加用餐仪式感和体验感的同时,也为你提供了更多元的选择。
凭着“独创海鲜惠灵顿”闻名上海滩的泊诗南,在阔别4年后,回归外滩二十二号,携美食与美酒的风情万种,在百年芳华之中焕然新生。
餐厅主厨推出了“重逢Reunion”的品鉴菜单,以中国、亚洲乃至世界各地的香料为线索,以法餐为菜品呈现的基础,以食材不同程度的发酵、熟成为脉络,呈现独具创意的融合西餐,让你尽情享用世界美味。
Maison Jia坐落在上海洛克外滩源,背后是国内精品食材专家Jiarui,是国内首店。店铺外摆区的石材肌理与金属质感,在绿植掩映里,简洁时髦又充满活力,让你仿佛置身于欧洲街头。
Maison Jia销售来自欧洲乃至遍及整个地中海地区范围的精品食材,涵盖了国内精致餐饮所用的同款食材,包括手工级别的精品奶酪、法国鱼子酱、法国Plantin松露全系列产品、现切伊比利亚火腿、稀有的bean to bar巧克力等,在这里你都能找到。
除了提供精品食材零售,Maison Jia也有自家菜单,你可以品尝到精品手工奶酪色拉、丹麦BODUM法压壶萃取的精品咖啡、意大利BERKEL切片机切割的火腿等美食。这里还能提供家庭宴会和派对活动、定制礼盒等服务,为更多人的生活带来美好。
继东莞站后,RASS国内POP-UP快闪店企划第二站即将登陆上海TX淮海|年轻力中心,将于4月20日起正式营业。正值品牌「3rd Anniversary」之际,品牌打造了以“3”为符号的线下限定空间,同时推出了一系列“3”主题单品(已于3月全线发售)。