双皮奶是港式甜品的代表，最早是因为香港电视剧和电影被外界所知晓。其主要材料是牛奶和蛋清，通过使用独特的方法做成布丁状，然后牛奶结皮后产生特殊的口感，同时还保留了牛奶和鸡蛋的味道。
牛奶炖蛋，美曰其名，该主要原料是牛奶和蛋，通过采用炖的方法，使得牛奶和蛋融合一起，再结合蜂蜜和芒果，让其口感更佳，必要时还会添加一些杏仁，当成品后，牛奶的奶香味与果香味四溢，鲜美至极。
芒果西米露的主料是芒果、牛奶以及椰汁。它虽然不是由香港首创的，但是是通过香港的港式甜品传播出去的，因为芒果西米露的口感不错，具有浓浓的芒果味和椰汁的香味、以及浓浓的奶香味，所以甚是广受大众喜爱。
你知道有关杨枝甘露的传说吗?传说观音菩萨通过手中杨枝沾上净瓶中的露水洒向世间，会给人们带来吉祥的祝福，而现实中，人们也研发了一种清凉、爽滑，同样带着对人们的祝福的港式甜品，那就是杨枝甘露，杨枝甘露的主要成分有芒果、西柚、西米、椰汁，整体口感亦酸亦甜，品尝起来有种苦尽甘来的感觉。