俗话说得好,因为一个人爱上一座城,实际上,米乐 M6米乐 M6对于美食来说,也有那么一些人,有那么一段故事,就是因为食物而爱上了这座城市。生活的过往,随时间逝去,但美食,却永远记录在我的心中。
说到底,我跟人感觉,炸鲜奶应该是在粤菜最早出现,酥脆的口感,加上浓郁的鲜奶味,香醇可口。
做炸鲜奶并不是真的把一瓶鲜奶直接下油锅,那样你只会看到一锅汤而已,你需要把它先熬制后再炸才行。
同样,双皮奶也是粤菜系中非常经典的菜色了,制作双皮奶,做关键的就是在于那一层奶皮,奶皮做的好,双皮奶才真的好。
这是上周情人节,我给我老婆做的水果蛋糕。蛋糕是正经蛋糕,水果也是正经水果。真材实料,只不过装裱方面,我多花了点时间,才真正能让我的蛋糕多那么一丢丢的逼格。