4、把切出来的面片摆放在烤盘上,送入预热好190度的烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。
6、饼干烤好冷却以后,拿起一块饼干,在融化的巧克力里蘸一下,转个方向,再蘸一下。
7、在饼干上画出娃娃的眼睛、鼻子、嘴巴。等到巧克力凝固,可爱的娃娃饼干就做好了。
4、把巧克力搓成巧克力粉(约两大勺),倒入搅好的鸡蛋里,加三勺咖啡,拌均匀。
5、准备好起酥,将调好的鸡蛋酱在底层抹一层,把饼干在咖啡里浸透一下,放在酱上面,铺好一层,间接性放些鲜草莓再抹一层酱,再铺一层浸过咖啡的饼干。最上面放些装饰性草莓碎,放入烤箱烤制20分钟。
材料:蛋黄4个,细砂糖40克,玉米淀粉5克,牛奶250ML1袋,鲜奶油300ML,芒果2个,柠檬汁2汤匙
1、将鲜奶油隔冰水,用打蛋器打至7成发,大约是原体积的1.5倍,打发好的鲜奶油放冰箱冷藏备用。
2、将蛋黄打散,加入糖至糖溶化,筛入干淀粉,搅拌均匀。把牛奶煮开,慢慢倒入到蛋黄液中,边倒边别不停画圈搅拌,搅拌均匀后,再倒回锅中。
甜蜜浪漫夏日午后,坐在树荫下品尝缤纷甜点,一定是再幸福不过的事情。今天为大家带来最可爱的夏日甜点,绝对令你看一眼就食指大动。
材料:低筋面粉110克,黄油50克,鸡蛋25克,糖粉40克,盐,牛奶巧克力50克
2、鸡蛋液分三次加入黄油里,并用打蛋器搅打均匀,筛入低筋面粉,揉成一个光滑的面团。
3、把面团擀成厚约0.3CM的薄面片,并把边角切去,修整成长方形。用直径5CM的切模切出一个个的圆形面片。
材料:鸡蛋5个,巧克力,Mascarpone(意大利鲜奶酪),Savoiardi(意大利饼干),起酥,草莓
3、把蛋黄和蛋清倒在一起搅拌均匀,再倒入Mascarpone,用搅拌器搅稠。
3、用中火煮约5分钟左右,一定要边煮边搅拌,煮到很浓很稠。煮好后,隔冷水降温,凉到室温即可。
4、趁蛋糊降温的时间,把去皮切块的芒果放入搅拌机,挤入半个柠檬量的汁,搅打成泥。
5、降温后的浓稠蛋奶液,和打发好的鲜奶油混合均匀,再倒入芒果泥,用打蛋器再搅打几下,使其充分均匀。
6、倒入容器中,高度不要超过6cm,放入冰箱冷冻室内,冷冻4小时以上。每搁1小时翻拌一次,可以增加冰淇淋的口感,使其没有冰渣。
材料: 绿豆100克,粳米100克,糯米100克,杏仁50克,金银花100克,蜂蜜200克
1、绿豆洗净,用清水浸泡1小时;杏仁洗净用开水泡20分钟后,剥去仁皮,用粉碎机粉碎;粳米、糯米洗净,用清水浸泡1小时后,用粉碎机粉碎;金银花洗净,用开水浸泡1小时,捞出花用其汁。
2、锅置火上,放入绿豆,注入700克清水,煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮,捞除绿豆皮。米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐