秋风起，天气逐渐转凉。又到了吃栗子的季节，如果你和小编一样是一个栗子控，米乐M6 M6米乐那么除了糖炒栗子还有许多关于栗子的美味做法，快来动手试一下吧~
看颜色。栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
捏果。米乐M6 M6米乐用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。如颗粒较软，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
摇一摇。把栗子那在耳边摇一摇，如果能听到声音的话，说明果实是新鲜的，如果能听到声音说明果实是干硬的，时间比较久了，大家就不要买了。
鸡蛋5只、低筋粉90克、糖50克、油50克、牛奶40克、板栗适量（蛋糕馅）、黄油适量（蛋糕馅）、白糖30克（蛋糕馅）。
9、烤好的蛋糕放凉再在表面划上几条刀口，涂上一层炒好放凉的板栗泥，卷起用烤蛋糕的油纸包紧，冰箱冷藏2小时。
2、将板栗连同糖水一起倒入锅中，加入水，没过板栗，中火煮沸后转小火熬煮，使糖液渗入板栗中。
泡芙预拌粉100克、清水100克、无盐黄油70克、鸡蛋3个、栗子泥适量、淡奶油适量。
5、烤箱提前以200度预热，烤盘放入烤箱中层，现烤7分钟左右，看到面糊膨胀起来后，温度降至180度，烘烤15~20分钟，米乐M6 M6米乐烘烤结束烤盘放在烤箱中焖1~2分钟
7、调整后的栗子泥要过筛，装入裱花袋中，泡芙对半切开，中间挤上栗子泥，泡芙合上即可
低筋面粉100克+3克、蛋黄1个+1个、栗子仁80克+60克、牛奶50克、淡奶油40克+100克、黄油50克、糖粉20克+15克、米乐M6 M6米乐白砂糖25克、盐3克。
1、100克面粉、3克盐、20克糖粉倒入盆里混合均匀。将黄油切成小块放入面粉混合物里，用手反复捏搓，使黄油粒和面粉完全融合。呈粗玉米粉的状态。
4、用叉子在挞皮底部叉一些小孔。放入预热好180℃的烤箱，烤10分钟左右。
7、再放入烤箱，175℃烤20-25分钟，烤到馅完全凝固并且鼓起来，就可以出炉了
8、把60克栗子仁用筛网筛成栗蓉，用电动打蛋器把100克淡奶油打发后和栗蓉混合成栗子奶油放入裱花袋中挤在放凉的挞上即可
5、放预热好的烤箱一共烤20分钟，前10分钟包裹在锡纸里烤，后十分钟把锡纸打开烤即可